Speisekarte / menu - Restaurant Sarastro Salzburg

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Hauptmenü:

Speisekarte / menu


~~~~~• Wochengerichte •~~~~~


• RINDSSUPPE mit Backerbsen und Gemüse   ~ Beef soup / baked peas ~ 3.90 •
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• PASTA mit Lachs und Brokkoli in leichter Cremesauce 12.90 •
~ Pasta / salmon / broccoli / creamy sauce ~ Mittag € 8.90

• ROTES CURRY mit Gemüse und Reis, vegetarisch 12.00 Mittag € 8.00
• ROTES CURRY mit Hühnerstreifen, Gemüse, Reis 14.50 Mittag € 10.50
~ Spicy Red Curry / rice / vegetables / additional sliced chicken ~

• KALBSGESCHNETZELTES mit Champignons und Spinatspätzle 14.90 •
~ Sliced veal cream / mushroom / spinach spaetzle ~ Mittag € 10.90

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Dessert: STANIZEL Vanille/Erdbeer Softeis 2.50
 ~ Vanille/Chocolate soft ice ~

~~~~~• Vorspeise / Snack •~~~~~

• BEEF TATARE fein garniert mit Gebäck 14.50
 ~ Beef Tatar / bread ~
CHILLI GARNELEN mit Knoblauch, Tomaten, Gebäck 14.50
 ~ Chili shrimps / tomato, garlic, rocket / toast ~
CRISPY GARNELEN mit Chili Dip 14.00
~ Crispy shrimps / chili sauce ~
• BRUSCHETTA (4 St.) mit Tomaten, Pesto, Parmesan 8.00
 ~ Bruschetta / basil pesto / tomatoes / parmesan cheese ~
• BRUSCHETTA PROSCIUTTO (4 St.) mit Prosciutto  11.50
~ Bruschetta / prosciutto / pesto / tomatoes / parmesan ~
• FRANKFURTER oder DEBEZINER WÜRSTEL, Gebäck 4.90
~ Austrian cooked sausage / mustard / bread ~

~~~~~• Suppe •~~~~~

• HÜHNERSUPPENTOPF mit Nudeln und Gemüse    4.90
~ Clear chicken soup / noodles / vegetables ~
• TOMATEN - KOKOS - SUPPENTOPF mit Ciabatta 5.90
~ Tomato cream soup / ciabatta bread ~  

~~~~~• Salat •~~~~~

• GRIECHISCHER SALAT 13.00
mit Schafskäse, Oliven, Tomaten und frischem Blattsalat
~ Sheep cheese / salad / olives, tomato ~
• CRISPY CHICKEN SALAT 14.00
 Geb. Hendlfiletstreifen auf Blattsalat
 ~ Fried chicken / mixed salad ~
• BEILAGENSALAT ~ Small salad ~ 4.90

~~~~~• Hauptgericht •~~~~~

• ENTRECOTÉ STEAK
…..auf frischem Gemüse mit Butterkartoffeln 21.50
….oder auf mediterranem Gemüse - Risotto 21.50
~ Entrecote steak / vegetables and potatoes / or with risotto ~

• PASTA IN KIRSCHTOMATENRAGOUT 13.00
und Mozzarellawürfel
~ Pasta / cherry tomato sauce / Mozzarella cheese ~

• SPINATKNÖDEL 12.50
auf mediterranem Gemüse und Butterparmesan
~ Spinach dumplings / vegetables / parmesan ~

• KALBSRAHMGULASCH 15.50
ach Omas Rezept mit Kräuterspätzle
  ~ Veal Goulash / Spaetzle ~

• WIENER SCHNITZEL 14.50
vom Huhn mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
  ~ Chicken Wiener Schnitzel / parsley potato / cranberries ~

• PASTA IN GORGONCOLASAUCE mit Walnüssen 12.50
~ Pasta / Gorgoncola cheese sauce ~

LACHSFORELLENFILET auf Gemüse - Risotto 17.50
~ Roasted fillet of trout / vegetable risotto ~

• STEAK SANDWICH 17.50
Beiried Steak auf Toast mit Salatbouquet, reich garniert
~ Grilled Entrecote Steak sandwich / steak sauce / salad ~

~~~~~• Dessert •~~~~~

MARILLENKNÖDEL auf Vanillesauce und Butterbrösel
~ Sweet apricot dumlings ~ 8.50
TOBLERONE MOUSSE im Glas serviert
~ Chocolate “Toblerone” mousse ~ 6.90
APFELSTRUDEL ~ Apple strudel ~ 4.20
  mit Schlagobers, Vanilleeis oder Vanillesauce (Aufpreis)

~~~~~• Soft - Eis Karte •~~~~~

• MIXED SOFTEIS mit VANILLE und ERDBEER
~ Mixed soft ice / vanilla, strawberry ~ 4.50
• GERÜHRTER SOFTEIS-CAFÈ ~ Mixed coffee cream ~ 6.90
• HEISSE LIEBE (Himbeeren, Vanille- Erdbeersofteis, Nüsse) 6.90
~ Rasperry / Vanilla-, strawberry soft ice / nuts / whipped cream ~
• MOZART TRAUM (Mozartlikör, Vanillesofteis, Schokosauce,) 6.90
~ Vanilla ice / pistachio / chocolate cream / whipped cream ~
• CRUNCHY CARAMEL (Crunchy, Vanillesofteis, Caramel)  6.90
~ Crunchies / chocolate, vanilla soft ice / whipped cream ~
• AMARENA KIRSCH (Amarena Kirschen, Vanillesofteis) 6.90
~ Amarena sherries / vanilla soft ice / whipped cream ~
• PFIRSICH MELBA (Pfirsich, Erdbeer- und Vanillesofteis) 6.90
~ Peach / strawberry and vanilla soft ice / whipped cream / nuts ~

 „Unsere Mitarbeiter informieren Sie über Allergene
Zutaten in den Gerichten“. Preise inkl. Mwst und in Euro.
 
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